减肥的关键:基础代谢率(BMR)
👆 👆 👆 👆 👆 👆 👆 👆 👆 点击观看完整视频减肥的关键:基础代谢率(BMR) 很多人减肥失败或者容易反弹复胖,原因是不明白基础代谢率(BMR)的概念。 什么是基础代谢率 BMR ? - 基础代谢率是 人体维持基本生理功能如呼吸、血液循环、细胞代谢、维持体温所需的热量,也是维持生命的最低热量需求。就是我们什么都不做,或睡觉时,身体正在 燃烧 的热量。 - 基础代谢率 所能消耗的热量,取決于身体有多少的肌肉。因为每kg肌肉每天能消耗3卡路里热量,而每kg脂肪每天只能消耗1卡路里。 而同样重量的脂肪及肌肉,脂肪的体积比肌肉 大三倍 ! 能量平衡的观念 根据上图,身体的热量来源唯一是来自食物的摄取。而身体的热量消耗来三个管道: 基础代谢率(60-75%) :维持基本生理功能的热量消耗 活动/运动 (15-30%) :用于活动及运动的热量消耗 食物的热效应10%: 當食物被消化、吸收、转换成營養素时所消耗的热量。 你发现了吗, 基础代谢率(60-75%)是热量消耗最高的管道,减肥时如果把基础代谢率也减低,那么 复胖机率是百分百 ! 只是靠运动来减肥而没有控制饮食为何没有效? 运动可以帮助消耗热量,但是在热量消耗管道里,运动其实 只占了15-30% ,而热量的摄取唯一的来源却是食物 100% ,所以要减肥,非得从饮食着手不可。 肥真正的敌人,并不是那张可怕的运动计划表,而是那句“就多吃一口没事”的误解 为什么节食越减越肥? 很多人减肥就是尽量把食物热量减低,甚至节食,然后增加运动量来消耗卡路里。一开始非常见效,可以在很短的时间内减低很多重量,但在恢复本来的饮食后就复胖反弹,而且是之前体重的 双倍 。 这是因为在节食减肥的过程中,所摄取的卡路里一下子 减太多 ,或少过了基础代谢率,身体处在饥饿状态下,身体会自行地把基础代谢率逐渐减缓,而所摄取的卡路里也会很快转换成脂肪,以维持身体的体温,及尽量避免热量的消耗。所以节食一段时间后,如恢复了以往的饮食及热量摄取,但身体还处于饥饿状态,所摄取的卡路里以双倍的速度储存成脂肪。 如何测量基础代谢率? 可以用体脂称来测量